Скандинавская кухня

Суровые северные ветра, бесконечные снежные просторы, недостаток места для разведения скота и другие тяжелые условия сформировали на севере Европы удивительную, причудливую местность с не менее своеобразной кухней. Конечно, мы говорим о Скандинавии.